14 novembre 2012
Courge gratinée à la polenta sans four qui plaît aux plus petits comme aux grands !
Le problème des gratins cuit au four c'est qu'a une température de 180° pas mal de vitamines sont détruites, cette reçette perrmet de faire un gratin avec des légumes cuits à la vapeur. Cuire les morceaux de courge à la vapeur , les écrasser à la fourchette...