Voici une recette de ratatouille crue afin de profiter de ce plat, sans les inconvénients de la cuisson : destruction des nutriments, chaleur dans la maison ..... La saveur des légumes est intacte, les textures croquantes et fondantes dans la bouches...

Pour fêter la belle saison voici une recette de kéfir rosé au cassis et à l'hibiscus. Ce kéfir est une boisson lacto-fermentée, désaltérante, pétillante au parfum de cassis et d'hibiscus avec une joli robe rose. Son arôme fruité et doux en feront une...