Articles populaires – Ecole Vivre Autrement : Cours de cuisine Bio, Végétarien, Sans Gluten, Sans Caséine

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Poudre magique à utiliser partout

Mais pourquoi magique ? La spiruline, la levure de bière et les graines de sésame sont riches en nutriments et sont vivants, ils sont donc très vitalisants. J'ai également rajouté du thym et du romain frais, deux plantes connues pour leurs vertus antibactériennes,...

Posté par angel cook à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre magique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2013

Atelier cuisine pour mon bébé le samedi 20 juillet

Ateliers cuisine pour mon bébé le samedi 20 juillet : 2 horaires vous sont proposés de : 9h30 à 11h30 14h30 à 16h30 Au programme : Savoir être à l'écoute de son bébé pour mieux répondre à ses besoins L'importance d'une alimentation de qualité biologique...

Posté par angel cook à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier cuisine bébé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2013

Petit déjeuner vitalité pour la rentrée !

Pour une rentrée en forme, l'association une école pour une autre cuisine, vous propose un petit déjeuner vitalité, en profitant des fruits de saison. Ce petit déjeuner vous permettra de tenir jusqu'à midi, car le fructose des fruits se diffusera progressivement,...

Posté par angel cook à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit déjeunern smoothie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2013

Journée plantes sauvages comestibles du 1/05/13

L'assiette de plantes sauvages gourmandes Le dessert un crumble de pommes aux jeunes pousses de Pin Sylvestre et Genévrier Pesto d'Ortie et d'Alliares Les deux associations, une école pour une autre cuisine en Ardèche et Plantessence ont organisé une...

Posté par angel cook à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: journée plantes sauvages comestible du 10513

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2013

Salon internation de la restauration et de l'hotellerie SIRHA à Lyon

Je me suis rendue au salon international de la restauration et de l'hotellerie ( Sirha ) à Lyon ce week end, j'ai pu rencontrer des producteurs japonnais qui m'ont présenté leurs produits. Ce fut très enrichissant ! J'ai pu déguster du miso blanc et du...

Posté par angel cook à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sirha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2013

Recette pour faire aimer les endives aux enfants

Pas toujours facile de faire manger des endives aux enfants. Leur amertume en rebute plus d'un. Voici une recette qui leur fait perdre toute leur amerturme : Endives caramélisées aux sirop de riz : Des endives 2 cà s de sirop de riz 1 càs de tamari 1...

Posté par angel cook à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette endives pour les enfants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2012

L'AMAP de l'Ardèche verte

Jeudi dernier je me suis rendue à Annonay au centre social de Bernaudin. C'est là que chaque jeudi soir les "amapiens" viennent chercher leur panier de produits de qualité biologique. J'ai rencontré des personnes très sympathiques ( producteurs, bénévoles...

Posté par angel cook à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amap ardèche verte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2012

Mes bonnes adresses Anglaises

Ayant vécue 2 ans en Angleterre dans le West Sussex, je vous fais part des bonnes adresses où nous nous rendions souvent : Sur la plupart des menus il est spécifié si le plat est V pour végétarien VG pour végan et GF pour sans gluten : gluten free A BRIGHTON...

Posté par angel cook à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonnes adresses anglaises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2012

Foire de L'Ardèche verte, ce que j'ai ramené dans mon panier

Je vous fais part des bons produits que j'ai ramené dans mon panier. Le sucre de canne complet des Philippines Mascobado d'Artisan du monde certifié Bio. Il donne un goût et une couleur caramel aux gateaux. Etant donné qu'il n'est pas raffiné, il apporte...

Posté par angel cook à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Foire de l'Ardèche verte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2012

Mon placard

Suite à mon atelier de cuisine chez Régis Marcon ( publication précédente) j'ai eu envie de réaménager mes placards. Voici un de mes placards où je stock mes denrées alimentaires. Je vous donne une petite astuce : Sur la première étagère du bas se trouve...

Posté par angel cook à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mon placard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2012

Stage de cuisine avec Lucienne Roche

Samedi dans le cadre de la foire bio de l'Ardèche Verte, J'ai participé à un stage de cuisine bio donné par Lucienne Roche. Afin d'en apprendre toujours plus sur la cuisine saine, je participe régulièrement à des stages de cuisine. Lucienne Roche, c'est...

Posté par angel cook à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cours de cuisine avec Lucienne Roche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2012

Pizza à la courge, tofu fumé et graines de cumin

Dimanche nous avions le loto de l'école, une pizza à la purée de courge, tofu fumé et graines de cumin est venues participer à la fête ! Pour la pâte il s'agit de la même recette que celle des pizzas clown, je vous la remet : Pour une plaque : 200g de...

Posté par angel cook à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza à la courge tofu fumé cumin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2012

Cours de cuisine avec Gwenaël Forot chef chez Régis Marcon

Ajourd'hui j'ai assisté à un cours de cuisine à l'occasion de la foire aux champignons de Saint Bonnet le froid en Haute-Loire. Trois recettes ont été présenté, une de Régis Marcon, une d'André Chatelard et la troisième de Thierry Guyot, c'est trois chez...

Posté par angel cook à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cours de cuisine chez Régis Marcon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2012

La châtaigne le fruit des Ardèchois, c'est bon pour .............

La flore intestinale car elle ne contient pas de gluten. La satiété, sa texture dense et sa richesse en amidon et en fibres font de ce fruit un allié antigrignotage,donc bon pour la ligne. Son sucre se diffuse progressivement dans le corps, elle est donc...

Posté par angel cook à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La Chataigne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2012

Une verrine de saison

VERRINES DE POTIMARRON ET CHATAIGNES AUX DOUX EPICES Les ingrédients : 1/2 potimarron ou un petit 1 brique de crème de riz liquide 1 pot de purée de chataîgne nature d'Ardèche Priméal Un mélange d'épices doux pour pain d'épice ou un mélange au choix :...

Posté par angel cook à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrine de courge et crème de châtaigne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2012

Courge gratinée à la polenta sans four qui plaît aux plus petits comme aux grands !

Le problème des gratins cuit au four c'est qu'a une température de 180° pas mal de vitamines sont détruites, cette reçette perrmet de faire un gratin avec des légumes cuits à la vapeur. Cuire les morceaux de courge à la vapeur , les écrasser à la fourchette...

Posté par angel cook à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin de courge à la polenta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2012

Poêlée de potimarron et cèpes

Ce matin nous sommes allées au marché à Annonay, beaucoup de personnes ont eut la même idée que nous, en ce samedi ensoleillé et doux. Parmis les savoureux produits que nous avons ramené, j'ai utilisé les cèpes et un potimarron pour le pas de midi : Poêlée...

Posté par angel cook à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poêlée de potimarron et cèpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2012

Cake à la farine de noix

Suite à mes achats à la foire bio de l'Albenc, j'ai utilisé la farine de noix, pour improviser un cake aux noix. Une délicieuse odeur de noix a parfumé la cuisine ..... Si vous n'avez pas de farine de noix vous pouvez mixer des noix tout si... mplement....

Posté par angel cook à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake à la farine de noix

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 octobre 2012

Végé burger

Après avoir visionné une vidéo sur le nouveau fast food végétarien qui a ouvert à Paris, mon chéri a eu une envie de Végé burger. Ils ont donc étaient au menu samedi soir. Ca tombé bien car il y avait des cépes du marché et des aubergines, des tomates,...

Posté par angel cook à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Végé burger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2014

Recette Boules de Noël gourmandes

Je partage avec vos une recette pour les fêtes de fin d'année Vous pouvez la réaliser avec vos enfants qui seront enchantés de mettre la main à la pâte :) Boules de Noël gourmandes. Ouvrir la gousse en deux récupérer les grains est les mélanger à 1/3...

Posté par angel cook à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boules de noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2012

Cheesecake vanille cannelle sans gluten ni caséine

Lundi, pour le dernier cours d'anglais de l'année, l'association "le club de langue de Quintenas" dont je suis membre a organisé une soirée. Chaque participant a préparé un gâteau, le thème étant une spécialité étrangère.. Nous avons expliqué, la recette...

Posté par angel cook à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 novembre 2015

Stage de cuisine du lundi 12 octobre

Le lundi 12 octobre s'est déroulé dans la joie et la bonne humeur le stage de cuisine avec une équipe sympathique et appliquée . Bertille, Valérie, Claudine, Catherine, Béatrice et Patrick ont participé à cette journée de formation, où ils ont pu découvrir...

Posté par angel cook à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: stage niveau 1

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2015

Mon petit déjeuner Recette de Muesli cru et craquant

Faire germer 4 tasses de graines de sarassin dans une passoire pendant 3 jours, bien les rincer et 2 tasses de graines de tournesol dans un germoir pendant 2 jours Rajouter 1 tasse de graines de chïa, 1 tasse de graines de courge, 1 tasse de graines de...

Posté par angel cook à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muesli

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2015

Sortie Botanique

Sortie botanique COMPLET si vous souhaitez participer merci de nous le faire savoir nous ferons une liste d'attente pour reprogrammer une date Reconnaissance de la flore autour de l'Ay avec Jean Coudour formateur en botanique Révision ou découverte pour...

Posté par angel cook à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sortie botanique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2015

Faites profiter des bonnes fibres à votre Chien

Vous ne savez pas quoi faire des fibres que rejette votre extracteur ? Et bien faites en profiter vos chers amis à 4 pattes ! Mélangez ces fibres avec leurs patés ou de la viande, ils appréciront cette source de fibres naturelles et crues. Utiliser les...

Posté par angel cook à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette fibres chien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>