Ecole Vivre Autrement : Cours de cuisine Bio, Végétarien, Sans Gluten, Sans Caséine

Végé burger

Après avoir visionné une vidéo sur le nouveau fast food végétarien qui a ouvert à Paris, mon chéri a eu une envie de Végé burger. Ils ont donc étaient au menu samedi soir. Ca tombé bien car il y avait des cépes du marché et des aubergines, des tomates,...

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Tags: Végé burger

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20 octobre 2012

Poêlée de potimarron et cèpes

Ce matin nous sommes allées au marché à Annonay, beaucoup de personnes ont eut la même idée que nous, en ce samedi ensoleillé et doux. Parmis les savoureux produits que nous avons ramené, j'ai utilisé les cèpes et un potimarron pour le pas de midi : Poêlée...

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Tags: Poêlée de potimarron et cèpes

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18 octobre 2012

Effet du gluten sur notre santé et notre cerveau

Voici les Symptômes et signes d’intolérance au gluten Anémies (le niveau de fer redevient très vite normal lors de la suppression du gluten)Effets sur la mémoire et l’apprentissageProblèmes d’écriture, problèmes scolairesDyslexieManque de confiance en...

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18 octobre 2012

Page Facebook

Bonjour ! Pour les personnes qui souhaitent suivre mon actualité sur face book j'ai également une page : facebook/ cuisiner autrement en Ardèche A+

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Tags: Page facebook

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16 octobre 2012

Recette oeufs mimosa aux protéines de soja, taboulé de chou pourpre.....

Oeufs mimosa aux protéines de soja, taboulé de chou-fleur pourpre à l'avocat et abricots secs, tomate au tartare d'algues et graines germées de tournesol, mâche et levure de bière, riz au lait de coco parfumé au curry. J'ai accompagné cette assiette d'un...

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Tags: Oeufs mimosa aus protéines de soja, riz thaï coco curry, taboulé de chou pourpre

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8 octobre 2012

Article Biocontact

Voici l'article paru dans le magazine biocontact, ( mensuel gratuit dans les boutiques bio ). Il présente le concept de l'école et annonce la création de mon école en Ardèche !!!!

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Tags: Article de biocontact sur l'école

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23 septembre 2012

Recette magazine Rebelle-santé

Voici la recette de Pilar que nous avons réalisé à 4 mains, elle est parue dans le magazine Rebelle Santé du mois d'octobre, Pilar l'a gentiment baptisée à mon nom.

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Tags: Magazine Rebelle santé

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18 septembre 2012

Animation "cuisiner sainement pour mon bébé"

Bonsoir,Le mercredi 3 octobre de 16h à 18h j'animerai une permance sur le thème "cuisiner sainement pour son bébé" parce que nous souhaitons le meilleur pour la santé de notre bébé, nous avons toujours des questions lors des courses ou la ... préparation...

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Tags: Animation cuisiner sainement pour son bébé

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12 septembre 2012

Cake à la farine de noix

Suite à mes achats à la foire bio de l'Albenc, j'ai utilisé la farine de noix, pour improviser un cake aux noix. Une délicieuse odeur de noix a parfumé la cuisine ..... Si vous n'avez pas de farine de noix vous pouvez mixer des noix tout si... mplement....

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Tags: Cake à la farine de noix

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4 septembre 2012

Tomates farcies façon végétal

Au menu ce soir nous avons manger des tomates farcies végétales avec le même goût que les tomates farcies traditionelles et ce n'est pas moi qui l'ai dis !( protéines de soja, gomasio de chanvre, persil, oignons, ail, tamari, curcuma )

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Tags: Tomate farcie façon végétale

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