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11 octobre 2018

offrez un stage à vos proches pour Noël !

Une idée cadeau qui plaira a coup sûr, vous pouvez choisir parmi les différents thèmes de stage : la cuisine saine, la phytothérapie, les plantes sauvages comestibles....... Contactez nous par téléphone : 06 38 11 94 16
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04 avril 2017

Le programme 2017

   
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21 janvier 2016

STAGES PRINTEMPS 2016

UN PROGRAMME POUR VOUS FAIRE DU BIEN GRACE A LA NATURE
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10 décembre 2015

Prochaines dates de stages

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26 novembre 2015

Jacques et Régis Marcon, une journée dans leur cuisine

Depuis ma journée auprès de Jacques et Régis Marcon dans leur cuisine gastronomique, j'ai pu toucher les étoiles du doigt et je ne suis toujours pas redescendue de mon petit nuage au dessus de St Bonnet le Froid. N'ayant pas de veste de cuisinier Jacques Marcon m'a gentiment prêté la sienne.   Une cuisine où le végétal est mis à l'honneur et sublimé     Infusion de champignons, il n'y a que le Chef Régis Marcon qui peut avoir l'idée Et encore plus original, les desserts : une glace aux... [Lire la suite]
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17 novembre 2015

Stage de cuisine du lundi 12 octobre

  Le lundi 12 octobre s'est déroulé dans la joie et la bonne humeur le stage de cuisine avec une équipe sympathique et appliquée . Bertille, Valérie, Claudine, Catherine, Béatrice et Patrick ont participé à cette journée de formation, où ils ont pu découvrir les ingrédients alternatifsau gluten, produits laitiers et protéines animales. Cette journée fut également riche en enseignements car tout le monde à pu échanger ses "bons conseils" :) PROCHAIN STAGE NIVEAU 1 J APPRENDS LA CUISINE 0%GLUTEN/LAIT 100% VEGETARIENNE... [Lire la suite]
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03 octobre 2015

Concours les Toqués Bio organisé par Ekibio

  Aujourd hui samedi 2 octobre, j'ai assisté à la finale du concours de cuisine Les Toqués Bio, organisé par Priméal, Pour l'émission Natur'l Bio de la chaine Mistral TV. le jury était présidé par le Chef étoilé Régis Marcon, avec notamment le fondateur du site de cuisine Marmiton Duhamel Christophe et la fondatrice du journal Bioaddict Vieira Christina et du créateur de site Biolinéaire Delran Philippe . Trois finalistes se sont prêtés au jeu : Stéphanie, Nathalie ( Melle Pigut http://pigut.com/) et Guiseppe ... [Lire la suite]
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13 septembre 2015

Prochaines dates de stages

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31 août 2015

stage lundi 7 septembre

Lundi 12 octobre 2015 de 10h à 17h :  Formation  " J'apprends la cuisine saine " Tarif 85 € Comment mettre aux menus des supers aliments ( algues, graines germées, oléagineux, produits lacto-fermentés...) Ajouter plus de fruits et légumes aux menus Comment remplacer les céréales contenant du gluten par des céréales sans gluten  + mise en pratique avec des recettes Comment remplacer les produits laitiers ( beurre, crème fraiche, fromage, lait ) par des produits végétaux + mise... [Lire la suite]
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24 avril 2015

JE SERAI PRESENTE AU SALON NATURELLE VIE LE 2 ET 3 MAI A TAIN L HERMITAGE VENEZ ME RENCONTRER http://naturellevie.free.fr/index.htm#section1 Salon naturelle vie 2014
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