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Ecole Vivre Autrement : Cours de cuisine Bio, Végétarien, Sans Gluten, Sans Caséine
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  • L'école vous propose des cours, ateliers et stages pour apprendre une cuisine saine et gourmande mais aussi la phytothérapie afin de prendre en main votre santé. LES CONSEILS DONNES NE SE SUBSTITUENT PAS A L AVIS MEDICA
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26 mai 2014

Gemmothérapie et Phytothérapie

En mars l'association a proposé en partenariat avec Plant'essence et Jean Coudour un stage de gemmothérapie.

bourgeons

Les stagiares et moi même avons pu apprendre à reconnaitre les différentes espèces d'arbres utilisés en gemmothérapie.

Jean nous a également montré comment les cueillir, les préparer et les utiliser. Nous avons pu donc profiter des bourgeons que nous offre la nature au printemps pour se soigner le reste de l'année.

Cuisiner Autrement proposait le pique nique et Jean la théorie et la mise en pratique.

Au Menu salade de spaghettis de carottes, graines germées, Onigiris aux tomates séchées, créme au chocolat.....

salade stage gemmothérapie

onigiri

Jacqueline ( amie et stagiaire ) et moi même avons eu envie d'en savoir encore plus sur la phytothérapie et nous sommes parti une semaine en formation au CFPPA de Nyons pour continuer notre enseignement auprès de Jean.

Ce fut une semaine riche en connaissances et en belles rencontres, une merveilleuse entente s'est tissée entre les participants.

Alambic à huile essentielle se trouvant dans le Jardin de Nyons

alambic

jean

chardon marie

Chardon Marie a utiliser en jus pour le foie.

ecorse

jardin

pots macérats

 

Pont de Nyons

pont de Nyons

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