Ecole Vivre Autrement : Cours de cuisine Bio, Végétarien, Sans Gluten, Sans Caséine

Velouté de courge sarrasin chataigne et ses tartines craquantes

Un cocktail énergisant dans une soupe ! Le sarrasin fait parti des polygonacées , il est riche en protéines et magnésium , La chataigne est riche en sucre lent, La courge apporte la texture veloutée, Avec le froid qui arrive, rien de telle qu'une bonne...

Posté par angel cook à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vélouté de courge sarrasin châtaigne, craquant au sarrasin

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31 octobre 2012

Vidéo sur les protéines végétales

Xenius Vive l'alimentation végétale !

Posté par angel cook à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vidéo protéines végétales

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30 octobre 2012

Recettes en vidéo de Pilar ma formatrice

Voici la 2ème vidéo des recettes de Pilar ma formatrice, elles donnent vraiment envie de refaire ces recettes à la maison ! http://www.naturisme-tv.com/fr/chaine/cuisiner,autrement/cuisiner_autrement_02_endive_courge_spaghettis_butternut.php

Posté par angel cook à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes de Pilar Lopez en vidéo

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30 octobre 2012

Notre repas de Lundi 1er jour des Vacances

Nous avons de beaux légumes Bio du Jardin de Papi et Mamie de Marsan, nous les avons donc vite cuisiné avec amour . Au menu donc Salade de mâches ( elle ne figure pas sur la photo) pour la chlorophylle, la vitamine C, les oméga 3.... Carottes rapées pour...

Posté par angel cook à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dés de tofu marinés, gomasio, pesto de fanes de carottes

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30 octobre 2012

Cours de cuisine au clos des Cimes pour la foire aux chamignons

Samedi j'assisterai a un cours de cuisine avec le chef de Régis Marcon à l'occasion de la foire aux champigons de Saint Bonnet le Froid. Je vous raconterai tout ça dimanche. Pour plus d'infos :http://www.saintbonnetlefroid.com/saint-bonnet-le-froid/f...

Posté par angel cook à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2012

Emission le grand méchant lait en Replay

Pour ceux qui n'ont pas pu voir l'émission hier soir, elle est disponible en replay. Emission intéressante qui a le mérite de parler du lait et de ses méfaits http://www.pluzz.fr/enquete-de-sante-2012-10-23-20h35.html

Posté par angel cook à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Emission le grand méchant lait lien du replay

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24 octobre 2012

Hop hop hop Barbatruc !

Assiette de Babatruc et Barbidur. Galette de flocons de quinoa et farine de pois chiches à la Barbatruc accompagnée de blette et de leur vert . Voici une présentation ludique qui amusera les enfants et leur donnera envie de goûter ( ça à fonctionné pour...

Posté par angel cook à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Galette de flocon de quinoa, sauce au vert de blette

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23 octobre 2012

A regarder ce soir sur France 5 ou en replay après diffusion LE GRAND MECHANT LAIT

http://documentaires.france5.fr/bonus-articles/article-de-france-5-1015#.UIURug4Ub0E.facebook

Posté par angel cook à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2012

Végé burger

Après avoir visionné une vidéo sur le nouveau fast food végétarien qui a ouvert à Paris, mon chéri a eu une envie de Végé burger. Ils ont donc étaient au menu samedi soir. Ca tombé bien car il y avait des cépes du marché et des aubergines, des tomates,...

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Tags: Végé burger

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20 octobre 2012

Poêlée de potimarron et cèpes

Ce matin nous sommes allées au marché à Annonay, beaucoup de personnes ont eut la même idée que nous, en ce samedi ensoleillé et doux. Parmis les savoureux produits que nous avons ramené, j'ai utilisé les cèpes et un potimarron pour le pas de midi : Poêlée...

Posté par angel cook à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poêlée de potimarron et cèpes

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